Valores nutricionales (por 100 g.):
Valor energético: 1958 Kj – 472 Kcal
Grasa: 40 g
de las cuales saturadas: 27 g
Hidratos de carbono: 1 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 27 g
Sal: 1,4 g
Patamulo Cabra 2000 g
€49.00
Queso con forma tubular, aplastado y sin prensar. La corteza presenta una cobertura enmohecida. El interior es un queso semicurado, compacto y aromático.
INGREDIENTES:
LECHE pasteurizada de cabra (99%), fermentos, cuajo, sal, estabilizador (E-509) y conservante (Lisozima de HUEVO y E-270). Moho de recubrimiento.
Origen de la leche: ESPAÑA
Corteza no comestible
Consérvese en frío entre +2 y 10 ºC
