Valores nutricionales (por 100 g.):
Valor energético: 1158 Kj – 279 Kcal
Grasa: 24 g
de las cuales saturadas: 16 g
Hidratos de carbono: 1 g
de los cuales azúcares: 1 g
Proteinas: 16 g
Sal: 0,1 g
Benassal fresco mezcla graso sin sal 300 g
Es un queso con formato típico de Castellón “Tronchón”, cuyo olor y sabor es característico, nos recuerda al queso fresco de antaño elaborado en casa.
INGREDIENTES:
LECHE pasteurizada de cabra y oveja, leche de vaca desnatada, cuajo, sal, estabilizador E-509, acidulante E-341 y conservante E-202.
Origen de la leche: ESPAÑA