Valores nutricionales (por 100 g.):
Valor energético: 1732 Kj – 414 Kcal
Grasa: 24 g
de las cuales saturadas: 15 g
Hidratos de carbono: 26 g
de los cuales azúcares: 4 g
Proteínas: 23 g
Sal: 1 g
Servilleta cabra «Moho» 4000-5000 g
€115.00
Exterior con la forma típica de anudado de antaño y una corteza resistente en formato de servilleta. La corteza presenta una cobertura enmohecida. El interior posee un sabor suave y mantecoso característico de la leche de cabra.
INGREDIENTES:
LECHE pasteurizada de cabra (87%), agua, fermentos, cuajo, sal, estabilizador (E-509) y conservante (Lisozima de HUEVO y E-270). Moho de recubrimiento.
Origen de la leche: ESPAÑA
Corteza no comestible
Consérvese en frío entre +2 y 10 ºC
